Našim dlouhodobým partnerem je pan Allessandrini z města Moreso. U něho v „olejárně“ můžete levně nakoupit panenský oliváč, vyslechnout přednášku a studenti shlédnout celý film o pěstování oliv a výrobě.
Samozřejmě zde probíhají ochutnávky místních produktů…